猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,中国民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜灯谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛,展现了中国古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
美食
除了有趣的猜灯谜环节,汤圆当然也是元宵节的主角啦。
在南方,人们喜欢吃汤圆,而北方,人们更多的是吃元宵。虽然他们外表看起来是一样的,可是他们的做法却大不相同呢。
元宵 | 汤圆 | ||
元宵只用素的固体甜馅料 | 汤圆的馅料有素有荤 | ||
元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成 | 汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入 | ||
元宵皮薄,煮时皮才吸收水分变糊 | 汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性极强 | ||
元宵一般为元宵节北方的年节食品 | 汤圆是每年南方冬至食用 |
亲手制作五彩汤圆
在元宵佳节,学员们都尝试亲手制作汤圆,虽然大家做的汤圆大小不一,但是每一个汤圆都是学员们努力做出来的。一想到可以吃到自己亲手做的汤圆,大家就要流口水了呢。
看看学员们做的汤圆是不是非常可爱呢
吃汤圆啦!
祝大家元宵节快乐!
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